“การรับประทานแตงโมไร้เมล็ดที่รักษาด้วยโคลชิซินสามารถทำให้เกิดมะเร็ง ปัญหาเกี่ยวกับตับและไตอย่างรุนแรง และภาวะมีบุตรยากและพิการแต่กำเนิด” อ่านคำบรรยายในโพสต์อินสตาแกรมเมื่อวันที่ 7 กันยายน “กินแต่แตงโมเมล็ดดำ”
โพสต์ดังกล่าวมีภาพหน้าจอของผลการค้นหาของ Google ที่อธิบายว่าแตงโมไร้เมล็ดได้รับการผสมพันธุ์โดยใช้สารเคมีโคลชิซิน ซึ่งมาจาก เพจ ของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐนอร์ทแคโรไลนา
โพสต์ดังกล่าวมียอดไลค์มากกว่า 600 ไลค์ในสัปดาห์แรก ผู้ใช้รายเดียวกันโพสต์ข้อเรียกร้องบน Facebookซึ่งรวบรวมได้มากกว่า 100 แชร์ในสัปดาห์แรก
การอ้างสิทธิ์เป็นเท็จ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไม่มีความเสี่ยงด้านความปลอดภัยที่เกี่ยวข้องกับการกินแตงโมไร้เมล็ด และแตงโมที่ขายในร้านค้าหลายชั่วอายุคนถูกเอาออกจากสิ่งที่ได้รับการบำบัดด้วยโคลชิซีนโดยตรง
ไม่ใช้สารเคมีโดยตรงกับแตงโมที่ซื้อในร้านค้า
สถาบันอาหารและวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งมหาวิทยาลัยฟลอริดา (University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences ) เปิดเผยว่าพืชแตงโมไร้เมล็ดสามารถสร้างขึ้นได้โดยการผสมแตงโมธรรมดากับแตงโมที่ได้รับการบำบัดด้วยโคลชิซินเคมี สารเคมีจะเพิ่มโครโมโซมในแตงโมเป็นสองเท่าและช่วยสร้างพืชที่พัฒนาแตงโมไร้เมล็ดเมื่อผสมเกสร
แต่นั่นเป็นเพียงขั้นตอนแรกในกระบวนการที่ยาวนาน
ดร.ไบรอัน เลย์แลนด์-โจนส์หัวหน้าเจ้าหน้าที่การแพทย์ของ National Foundation for Cancer Research ระบุในอีเมลว่า”แตงโมไร้เมล็ดที่เรากินไม่เคยได้รับการรักษาด้วยโคลชิซิน เนื่องจากเป็นแตงโมที่ช้ากว่าแตงโมไร้เมล็ดรุ่นแรกหลายรุ่น”
และไม่ใช่ว่าแตงโมไร้เมล็ดทั้งหมดถูกสร้างขึ้นโดยใช้โคลชิซีน Rebecca Wente-Naylorผู้เชี่ยวชาญด้านการทดลองเพาะพันธุ์กับ Syngenta Vegetable Seeds กล่าวว่าบริษัทใช้เทคนิคการเพาะพันธุ์แบบดั้งเดิมมากกว่า colchicine เพื่อพัฒนาสายพันธุ์ชายและหญิงแยกจากกัน
“โดยเฉลี่ยแล้วต้องใช้เวลาหกถึงแปดปีในการผลิตแตงโมไร้เมล็ด” เวนเต้-เนย์เลอร์กล่าวในอีเมล ปัจจัยนี้ทำให้ 10 รุ่นผลิตพ่อแม่ผู้หญิง 6 รุ่นผลิตพ่อแม่ผู้ชาย และอีกห้าถึงแปดรุ่นของการทดสอบขั้นสูงในสภาพแวดล้อมต่างๆ ”
โคลชิซีนได้รับการรับรองจากอย.
เจ้าหน้าที่กล่าวว่าแตงโมไร้เมล็ดไม่มีข้อบ่งชี้ถึงปัญหาด้านสุขภาพ
“องค์การอาหารและยาไม่ได้ตระหนักถึงปัญหาด้านความปลอดภัยใด ๆ กับแตงโมไร้เมล็ดที่จำหน่ายในเชิงพาณิชย์” โฆษกขององค์การอาหารและยากล่าวกับ USA TODAY
โคลชิซีนก็เช่นกันได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาการรักษาโรคเกาต์เฉียบพลัน
ตรวจสอบข้อเท็จจริง: ผู้เชี่ยวชาญชี้ การทาเปลือกส้มบนฟันมีผลเสียมากกว่าผลดี
Leyland-Jones กล่าวว่ามูลนิธิมะเร็งไม่ได้สังเกตเห็นความเชื่อมโยงระหว่างแตงโมไร้เมล็ดกับมะเร็ง เขากล่าวว่าสิ่งที่ตรงกันข้ามเป็นจริง
“แตงโมไม่มีเมล็ด – มีเมล็ดสีขาว – หรือเมล็ดสีดำ เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่มีแคโรทีนอยด์ ไลโคปีน” เขากล่าวกับ USA TODAY “ในร่างกายของเรา ไลโคปีนจะยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเจนหรืออนุมูลอิสระ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเริ่มต้นการเปลี่ยนแปลงของเซลล์มะเร็ง”
ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและ “สารอาหารต้านมะเร็ง” และสารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยป้องกันความเจ็บป่วยเช่นโรคเบาหวานและโรคหัวใจได้มูลนิธิวิจัยโรคมะเร็งแห่งชาติ.
คะแนนของเรา: เท็จ
จากการวิจัยของเรา เราให้คะแนน FALSE โดยอ้างว่าการรับประทานแตงโมไร้เมล็ดที่รักษาด้วยโคลชิซินสามารถทำให้เกิดมะเร็ง โรคตับและไต ภาวะมีบุตรยาก และความพิการแต่กำเนิด ผู้เชี่ยวชาญจากองค์การอาหารและยาและมูลนิธิวิจัยโรคมะเร็งแห่งชาติกล่าวว่าแตงโมไร้เมล็ดสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย