เซลล์ภูมิคุ้มกันที่ปกป้องเราจากการติดเชื้อและมะเร็งค้นหาแหล่งเชื้อเพลิงที่หลากหลายเพื่อกระตุ้นการทำงานของเซลล์ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่คิดว่าเป็นของเสียจากเซลล์ รากฐานสำหรับคำแนะนำด้านอาหารส่วนบุคคลในอนาคตที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มพลังให้กับระบบภูมิคุ้มกันและการบำบัดเสริมสำหรับโรคมะเร็งและโรคอื่น ๆ เซลล์ภูมิคุ้มกันมีความยืดหยุ่นมากขึ้นในการเลือกเชื้อเพลิงสารอาหาร
สารอาหารบางอย่างที่ก่อนหน้านี้ถูกมองข้ามว่าเป็นของเสีย ความเข้าใจนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการตอบสนองของทีเซลล์ และพัฒนากลยุทธ์ใหม่ๆ ในการเพิ่มความสามารถของเรา เพื่อต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ ทีเซลล์เป็นทหารของระบบภูมิคุ้มกันและมีหน้าที่ต่อสู้กับแบคทีเรีย ไวรัส และแม้กระทั่งเซลล์มะเร็ง พวกมันดูดซับสารอาหารจากอาหารที่เรากินเพื่อสร้างพลังงานที่จำเป็นต่อการทำงาน การค้นพบนี้เกิดจากแนวทางใหม่ที่สามารถปรับเปลี่ยนวิธีการศึกษาเมตาบอลิซึมได้ ในอดีต ทีเซลล์เติบโตในห้องแล็บในอาหารที่มีสารอาหารเป็นส่วนประกอบ สื่อเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่ได้สะท้อนถึงสารอาหารมากมายที่พบในร่างกายมนุษย์อย่างเต็มที่ เพื่อแก้ปัญหานี้ โจนส์และเพื่อนร่วมงานของเขาได้พัฒนาสื่อที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่หลากหลายมากขึ้น